Juhlava kookosriisi viikunakastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Kookosriisi

4 dl dl vettä vesi
1,5 dl dl puuroriisiä puuroriisi
400 ml ml kookosmaitoa kookosmaito
0,5 dl dl sokeria sokeri
2 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
0,5 tl tl suolaa suola
0,5 tl tl kardemummaa kardemumma
2 dl dl kermaa kerma
kuohukermaa

Viikunakastike

200 g g viikunoita viikuna
kuivattuja
7 dl dl rypälemehua rypälemehu
0,5 dl dl ruokosokeria ruokosokeri

Juhlava kookosriisi viikunakastikkeella

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

Jaa
0:20 min
(0)

Valmistus

Kookos antaa tutulle joulupuurolle pehmeää potkua ja viikunakastike täydentää eksotiikkaa.

  1. Kuumenna vesi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää riisi ja keitä, kunnes neste on lähes kokonaan imeytynyt riisiin.
  2. Lisää kookosmaito ja 4 dl vettä. Keitä puuroa miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes puuro on kypsää ja sopivan paksua.
  3. Mausta ipuuro sokereilla, suolalla ja kardemummalla. Jäähdytä.
  4. Vaahdota kerma ja nostele se kylmän puuron joukkoon. Lusikoi seos vedellä huuhdottuihin kuperapohjaisiin muotteihin tai kahvikuppeihin.
  5. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin yön ajaksi.
  6. Valmista viikunakastike. Poista viikunoista kovat kannat. Pilko viikunat saksilla pienemmiksi ja kumoa kattilaan mehun kanssa.
  7. Kuumenna ja keitä miedolla lämmöllä täysin pehmeiksi. Soseuta tasaiseksi sauvasekoittimella.
  8. Kasta kookos-riisikupit hetkeksi kuumaan veteen ja pyöräytä veitsellä reunoista irti.
  9. Kumoa puurokupit annoslautasille ja tarjoa kylmän viikunakastikkeen kanssa.
  10. Koristele halutessasi tuoreilla viikunoilla ja mintulla.

Suositellut reseptit

Manteli-rusina-kakkutikkarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Manteli-rusina-kakkutikkarit
0:40 min
(0)
Tuplasuklaavaahto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tuplasuklaavaahto
0:25 min
(4)
Joulubrita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Joulubrita
1:00 h
(5)
Lumihiutaleet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lumihiutaleet
1:00 h
(0)
Brookie

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Brookie
0:55 min
(9)
Valkosuklaasydämiset suklaafondantit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Valkosuklaasydämiset suklaafondantit
0:20 min
(5)
Karpaloinen pipari-juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Karpaloinen pipari-juustokakku
1:30 h
(2)
Glögi-viikunakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Glögi-viikunakakku
1:40 h
(5)
Puolukka-marenkijäädyke glögisiirapilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Puolukka-marenkijäädyke glögisiirapilla
0:30 min
(3)
Taateliaateloitu porkkanakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Taateliaateloitu porkkanakakku
0:20 min
(7)
Lumipalloleivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lumipalloleivokset
1:00 h
(13)
Hummustomaatit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hummustomaatit
0:20 min
(3)
Paahdetut minipaprikat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Paahdetut minipaprikat
0:25 min
(3)
Pähkinäinen punakaalisalaatti

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pähkinäinen punakaalisalaatti
0:15 min
(4)
Kasvisröstit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kasvisröstit
0:50 min
(2)