Joulujämäpitsa

Voit käyttää täytteenä mitä kaapista löytyy. ”Se mitä ei ole, sitä ei tarvita”.

Lihapitsa

1. Valmista pohjataikina. Sivele pitsapohja Nonna Mia pestolla. Raasta päälle Lovilio grana padana -juustoa.
2. Levitä pitsalle Deluxe salameista leikattuja, ohuita siivuja sekä tomaattia.
3. Leikkaa Deluxe Mature Blue Stilton-juustosta paloja ja ripottele ne pitsan päälle.
4. Paista pitsaa 230-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
5. Kun olet ottanut pitsan pois uunista, lisää päälle vielä ilmakuivattua kinkkua.
6. Ripottele päälle vielä runsaasti rucolaa,Deluxe tellicherry-mustapippuria myllystä sekä oliiviöljyä.

Vinkki: Älä laita ilmakuivattua kinkkua uuniin, sillä se kuivuu ja maku kärsii.

Kalapitsa eli ”valkoinen pitsa”

1. Valmista pohjataikina. Valkoiseen pitsaan ei käytetä perinteisesti tomaattimurskaa, vaan sivele pohjalle huolellisesti oliiviöljyä.
2. Asettele päälle rosmariinin lehtiä ja sirottele suolaa. Paista pitsapohjaa 230-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
3. Kun olet ottanut pitsan pois uunista, laita päälle esimerkiksi Deluxe graavilohta tai Deluxe loimulohta.
4. Jos sinulla on Deluxe katkarapuja, voi marinoida niitä kevyesti Deluxe maustetulla oliiviöljyllä.
5. Viimeistele pitsa erilaisilla mädeillä ja koristele yrteillä, Deluxe tellicherry-mustapippurilla ja oliiviöljyllä.