Resepti lisättiin suosikeihin
Näytä suosikitResepti poistettiin suosikeista
Näytä suosikitHups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.
Ainesosat
| 1,5 dl dl | kahvia
kahvi (vahvaa) | ||
| 3 | kananmunaa kananmuna | ||
| 1 dl dl | sokeria sokeri | ||
| 500 g g | mascarponea mascarpone | ||
| 200 g g | piparkakkuja piparkakku | ||
| 1 rkl rkl | kaakaojauhetta kaakaojauhe | ||
| 0,5 tl tl | kanelia kaneli |
Jouluinen tiramisu
Tästä reseptistä tykättiin
Tästä reseptistä ei tykätty
Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.
Valmistus
Huom: Varaa tekeytymiseen 2 tuntia.
1. Valmista kahvi ja anna sen jäähtyä.
2. Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita mascarpone muna-sokerivaahtoon.
3. Vaahdota valkuaiset omassa kulhossaan kovaksi vaahdoksi. Sekoita valkuaisvaahto kuohkeasti mascarponevaahtoon.
4. Kokoa tiramisu latomalla ensin kulhon pohjalle kerros pipareista ja kostuttamalla niitä kahvilla. Tee sitten kerros mascarponevaahdosta. Jatka pari kerrosta samoin. Tee päällimmäiseksi vaahtokerros.
5. Anna tiramisun tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
6. Koristele tiramisun pinta siivilöimällä sille kaakaojauhoa, johon on sekoitettu kanelia. Asettele päälle koristeeksi muutama joulupipari.
Tiesitkö? Kaikki Lidlin kananmunat ovat lattia- ja luomukanaloista. Lisäksi ne ovat kotimaisia. Lue lisää Lidlin kananmunista.
