Itsetehtyjä pipareita Deluxe juustojen kera

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Piparitaikina

2 dl dl siirappia siirappi
2 rkl rkl kanelia kaneli
2 tl tl suolaa suolaa
2 tl tl inkivääriä inkivääri
0,5 tl tl mausteneilikkaa mausteneilikka
0,5 tl tl piparkakkumaustetta piparkakkumauste
0,5 tl tl kardemummaa kardemumma
2 dl dl sokeria sokeri
150 g g voita voi
2 kananmunaa kananmuna
1 rkl rkl ruokasoodaa ruokasooda
7 -8 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
1 -2 dl dl mantelilastuja mantelilastu

Tarjoiluun:

juustoa juusto

Itsetehtyjä pipareita Deluxe juustojen kera

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:00 h
(7)

Valmistus

Valmistusaika n. 24h

Huom! Valmista taikina jo edellisenä päivänä.

Suomessa piparit ovat usein kevyitä ja kapeita, mutta maailmalla piparit alkavat muistuttaa joka vuosi enemmän tuhdimpiä keksejä. Kokeile sinäkin cookie-tyyppistä piparitaikinaamme.

Piparkakkutaikina

  1. Kiehauta siirappi kattilassa yhdessä kanelin, suolan, inkiväärin, jauhettujen neilikoiden, piparkakkumausteen sekä kardemumman kanssa. Älä keitä. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa. Lisää vaahdon joukkoon kananmunat ja jäähtynyt siirappi-mausteseos.
  3. Sekoita vehnäjauhot, paahdetut ja murskatut mantelilastut ja ruokasooda erillisessä kulhossa. Kaada seos muun taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  4. Jätä taikina jähmettymään jääkaappiin mielellään seuraavaan päivään asti.
  5. Kaulitse taikina seuraavana päivänä ohueksi levyksi ja leikkaa siitä piparimuoteilla haluamasi muotoisia pipareita. Paista pipareita 200-210-asteisen uunin keskitasolla noin 8-12 minuuttia, kunnes ne ovat sopivan ruskeita.
  6. Tavallista juhlavamman piparitarjoilun saat, kun tarjoilet piparit valitsemiesi Deluxe juustojen kanssa.

Vinkki: Voit lisätä taikinaan haluamasi kokoisia paloja tummaa suklaata tai rusinoita.

Rusinoihin saat makua keittämällä ne rommissa ja sokerissa. Lisää tällöin kattilaan vain 1 dl rusinoita, 1 dl vettä, muutama teelusikallinen sokeria ja rommia oman maun mukaan. Kiehauta seos ja lisää jäähtyneet rommirusinat taikinan sekaan.

Suositellut reseptit

Friteerattua camembertjuustoa ja vadelmahilloa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Friteerattua camembertjuustoa ja vadelmahilloa
0:20 min
(0)
Sitruunatorttu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Sitruunatorttu
1:00 h
(6)
Skånelainen omenatorttu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Skånelainen omenatorttu
0:30 min
(0)
Itsetehdyt joulutortut ja taatelihillo

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Itsetehdyt joulutortut ja taatelihillo
3:00 h
(6)
Hedelmä-pähkinäjoulukakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Hedelmä-pähkinäjoulukakku
2:00 h
(9)
Jouluboston

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluboston
2:00 h
(0)
Jouluiset cupcaket

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Jouluiset cupcaket
0:35 min
(0)
Juustokakku ja vadelmakastiketta

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Juustokakku ja vadelmakastiketta
1:15 h
(0)
Kanelinen aamiaisleipä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kanelinen aamiaisleipä
1:15 h
(0)
Mokkapalat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mokkapalat
1:00 h
(116)
Mudcake

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mudcake
1:05 h
(107)
Mustikkapiirakka

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Mustikkapiirakka
1:00 h
(92)
Kääretorttu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Kääretorttu
0:45 min
(49)
Tiikerikakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Tiikerikakku
1:00 h
(77)
Skonssit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Skonssit
0:30 min
(5)