Helppous yllättää
Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä porsaan sisäfileetä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

700 g g porsaanlihaa porsaanliha
(porsaan sisäfileetä)
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
100 -150 g g ilmakuivattua kinkkua ilmakuivattu kinkku
1 ruukkua ruukku basilikaa basilika

Salaatti

2 dl dl couscousia couscous
0,5 prk prk kesäkurpitsaa kesäkurpitsa
(Baresa grillattua kesäkurpitsaa (säilyke))
0,5 prk prk munakoisoa munakoiso
(Baresa grillattua munakoisoa (säilyke))
0,5 prk prk grillattuja paprikoita grillattu paprika
(Baresa grillattua paprikaa (säilyke))
2 rkl rkl oliiviöljyä oliiviöljy
2 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
1 vartta varsi kevätsipulia kevätsipuli
(tai ruohosipulia)

Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä porsaan sisäfileetä

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:00 h
(0)

Valmistus

  1. Ruskista puhdistettu filee kauttaaltaan paistinpannulla tilkassa rapsiöljyä. Mausta liha suolalla ja mustapippurilla.
  2. Levitä työlaudalle ilmakuivatut kinkkuviipaleet vieriviereen ja levitä niiden päälle basilikan lehdet. Nosta filee kinkkujen ja basilikan päälle reunaan ja kääri kinkkuviipaleet porsaanfileen ympärille niin, että basilikan lehdet jäävät lihan ja kinkun väliin.
  3. Kiinnitä tarvittaessa cocktailtikuilla. Kääntele filee vielä kertaalleen kuumalla pannulla kauttaaltaan. Kääri filee folioon ja jatka kypsentämistä 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
  4. Nosta filee uunista ja anna vetäytyä hetki.
  5. Mittaa couscous-ryynit kulhoon ja kaada päälle 2 dl kylmää vettä. Peitä kelmulla ja anna ryynien turvota 10 - 15 minuuttia.
  6. Sekoita ryynien joukkoon valutetut grillatut kasvikset, oliiviöljy, sitruunamehu sekä ripaukset suolaa ja mustapippuria.
  7. Sekoita lopuksi joukkoon hienonnettua kevätsipulia tai ruohosipulia.
  8. Ota filee pois foliosta ja leikkaa viipaleiksi.
  9. Tarjoile se couscoussalaatin kera.

Suositellut reseptit

Pikalasagne pannulla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pikalasagne pannulla
0:25 min
(11)
Täytetyt bataatit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Täytetyt bataatit
1:30 h
(5)
Makkaraperunat vartaissa

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Makkaraperunat vartaissa
0:15 min
(1)
Peruna-juustogratiini, yrttiöljyä ja lampaankyljyksiä

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Peruna-juustogratiini, yrttiöljyä ja lampaankyljyksiä
0:45 min
(0)
Rotukarjaburger kahvimajoneesilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Rotukarjaburger kahvimajoneesilla
0:30 min
(0)
Miniburgerit lapsille

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Miniburgerit lapsille
0:40 min
(0)
Nyhtökana-omenaminiburgerit ja paistetut uudet perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nyhtökana-omenaminiburgerit ja paistetut uudet perunat
1:00 h
(0)
Nakkikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Nakkikastike
0:30 min
(16)
Lasten hampurilaiset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lasten hampurilaiset
0:35 min
(2)
Perinteiset hodarit ja chilikastike

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Perinteiset hodarit ja chilikastike
0:20 min
(1)
Pippuripihvi ja paistetut perunat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pippuripihvi ja paistetut perunat
0:30 min
(0)
Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Machomo - Pulled beefiä savuschilikreemillä meksikolaisittain
0:40 min
(0)
Pampazos - Chorizo-perunatortillat

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pampazos - Chorizo-perunatortillat
0:40 min
(0)
Pizza

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pizza
1:15 h
(2)
Currywurst makkaraperunapannu

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Currywurst makkaraperunapannu
0:40 min
(3)