Valmistus
- Halkaise kesäkurpitsat pitkittäin kahtia. Koverra kesäkurpitsa lusikalla ja ota sisus talteen.
- Laita kesäkurpitsat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Hienonna sipulit. Kuullota sipuleita ja koverrettua kesäkurpitsan sisusta paistinpannulla öljyssä pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää pannulle Härkis ja pastakastike, kuumenna nopeasti.
- Sammuta levy ja lisää joukkoon puolet mozzarellaraasteesta.
- Jaa täyte kurpitsanpuolikkaille. Ripottele loput juustoraasteesta täytteen päälle.
- Kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia.
- Viimeistele valmiit Härkis-pizzaveneet tuoreella oreganolla ja balsamicosiirapilla.