Gluteeniton kuivakakku

Gluteeniton kuivakakku

VaikeusasteHelppo
Valmistus1 h 5 min

Valmistus

  1. Voitele kakkuvuuat voilla, ripota toisen pinnalle kookoshiutaleita ja toisen pinnalle sokeria.
  2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten.
  3. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja mausteet ja kääntele jauhoseos taikinaan.
  4. Kaada taikina puoliksi kahteen vuokaan (vetoisuus noin 1 l tai yhteen vuokaan vetoisuus noin 1,8 l)ja paista 175 asteisessa uunissa noin 50-60 minuuttia.
  5. Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista.

Sopivat reseptit