Helppous yllättää
Espressopaahtovanukas

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

3 dl dl kermaa kerma
2 dl dl kahvia kahvi
(espressoa tai vahvaa kahvia)
4 kpl kpl kananmunankeltuaista kananmunankeltuainen
2 kpl kpl kananmunaa kananmuna
1,25 dl dl sokeria sokeri
2 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri

Karamelliseos

1 dl dl sokeria sokeri
1 dl dl vettä vesi

Koristeluun

1 -2 rkl rkl kahvipapuja kahvipapu

Espressopaahtovanukas

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:10 h
(1)

Valmistus

1. Tee ensin karamelliseos. Levitä sokeri valurautapannuun tasaiseksi kerrokseksi. Kuumenna, kunnes sokeri muuttuu kullanruskeaksi. Kaada joukkoon vesi, anna kiehua voimakkaasti ja sekoita seos siirappimaiseksi. Jaa karamelliseos uuninkestäviin annosvuokiin (vetoisuus 1 ½ dl).

2. Mittaa kylmä kerma ja vastavalmistettu kahvi kulhoon.

3. Vatkaa keltuaiset, munat ja sokerit kevyesti keskenään.

4. Kaada haalea kerma-kahviseos ohuena nauhana munavaahtoon koko ajan sekoittaen. Jaa vanukasseos uuninkestäviin vuokiin.

5. Nosta annosvuoat isompaan tasapohjaiseen uunivuokaan ja kaada pikkuvuokien ympärille kuumaa vettä siten, että se ulottuu vuokien puoliväliin. Nosta vesihaude 150-asteiseen uuniin ja kypsennä vanukkaita noin 45 minuuttia, kunnes ne ovat hyytyneet.

6. Nosta vuoat pois vesihauteesta esimerkiksi reikäkauhan avulla. Anna vanukkaiden jäähtyä vuoissaan ja siirrä kelmulla peitettyinä jääkaappiin pariksi tunniksi tai seuraavaan päivään.

7. Irrota vanukkaat pyöräyttämällä veitsi vanukkaan ympäri ja kumoa annoslautaselle. Koristele kahvipavuilla.

Suositellut reseptit

Pipari-juustokakut

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Pipari-juustokakut
0:35 min
(13)
Valkosuklaasydämiset suklaafondantit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Valkosuklaasydämiset suklaafondantit
2:20 h
(5)
Taateliaateloitu porkkanakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Taateliaateloitu porkkanakakku
0:20 min
(7)
Lumihiutaleet

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lumihiutaleet
1:00 h
(0)
Brie leivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Brie leivokset
0:15 min
(3)
Lumipalloleivokset

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Lumipalloleivokset
1:00 h
(13)
Karpaloinen pipari-juustokakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Karpaloinen pipari-juustokakku
1:30 h
(2)
Joulubrita

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Joulubrita
1:00 h
(5)
Brookie

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Brookie
0:55 min
(9)
Puolukka-marenkijäädyke glögisiirapilla

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Puolukka-marenkijäädyke glögisiirapilla
6:30 h
(3)
Manteli-rusina-kakkutikkarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Manteli-rusina-kakkutikkarit
0:40 min
(0)
Stiltonpyörykät

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Stiltonpyörykät
0:45 min
(3)
Juhlava kookosriisi viikunakastikkeella

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Juhlava kookosriisi viikunakastikkeella
0:20 min
(0)
Omenatikkarit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Omenatikkarit
1:20 h
(3)
Karpalo-suklaakakku

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Karpalo-suklaakakku
1:30 h
(6)