Helppous yllättää
Brookie

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Brownie-taikina

150 g g voita voi
0,75 dl dl kaakaojauhetta kaakaojauhe
2 kananmunaa kananmuna
1,5 dl dl sokeria sokeri
2 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
1 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe

Cookie-taikina

100 g g voita voi
1 dl dl sokeria sokeri
1 dl dl fariinisokeria fariinisokeri
2 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
1 kananmunaa kananmuna
2,5 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
0,5 tl tl ruokasoodaa ruokasooda
0,5 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
0,25 tl tl suolaa suola
100 g g maitosuklaata maitosuklaa
(esim. salmiakki-maitosuklaata)

Brookie

Tästä reseptistä tykättiin

Tästä reseptistä ei tykätty

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

55 min
(9)

Valmistus

  1. Sulata brownien rasva. Lisää siihen kaakaojauhe siivilän läpi ja sekoita. Anna jäähtyä hetki.
  2. Lisää munat sekä sokeri ja vatkaa sähkövatkaimella minuutin ajan.
  3. Yhdistä jauhoihin leivinjauhe, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
  4. Levitä pohjataikina leivinpaperoituun uunivuokaan (noin 20 x 25 cm) ja nosta jääkaappiin.
  5. Vaahdota cookie-taikinan rasva ja sokerit. Lisää muna vatkaten.
  6. Sekoita kuivat aineet keskenään. Rouhi suklaa, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
  7. Tiputtele pohjataikinan pinnalle cookie-taikina kahdella lusikalla pieninä nokareina.
  8. Paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
  9. Jäähdytä levy ja leikkaa paloiksi.