Helppous yllättää
Avokado-fenkoli-kylmäsavulohisalaatti ja sitrusvinaigrette

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Ainekset

150 - 200 g g savulohta savulohi
2 avokadoja avokado
1 fenkolia fenkoli
1 ruukkua ruukku salaattia salaatti
2 rkl rkl sitruunamehua sitruunamehu

Kastike

1 sitruunaa sitruuna
(kuori raastettuna ja hedelmäliha pieninä kuutioina)
3 rkl rkl extra-neitsytoliiviöljyä extra-neitsytoliiviöljy
2 rkl rkl valkoviinietikkaa valkoviinietikka
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
1 ripausta ripaus sokeria sokeri

Avokado-fenkoli-kylmäsavulohisalaatti ja sitrusvinaigrette

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

20 min
(3)

Valmistus

  1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Irrota puolikkaat kuoristaan ja leikkaa viipaleiksi. Pirskottele viipaleille sitruunamehua, etteivät ne tummu.
  2. Suikaloi fenkoli ja salaatti. Asettele yhdelle isolle lautaselle tai neljälle annoslautaselle fenkolia, avokadoa ja lohta.
  3. Ripottele pinnalle suikaloitu salaatti. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään kulhossa ja lusikoi kastike salaatille.
  4. Tarjoile heti.