Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Vuohenjuustogratinoidut fileepihvit ja paahdettuja perunoita, vihreää salaattia

PÄÄRUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

30 min.
(0)
Kesto
Vaikeusaste
0 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Valmistusohjeet

Valmistusaika: 30 min.

Perunat

  1. Valmista ensin perunat. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi ja sekoita viipaleiden joukkoon rapsiöljy.
  2. Paahda viipaleita kuumalla paistinpannulla niin että ne saavat hyvin väriä ja sitten matalammalla lämmöllä kypsiksi asti.
  3. Mausta suolalla ja mustapippurilla sekä oreganolla.

Pihvit

  1. Sipaise pihvien pinnat öljyllä ja balsamiviinietikalla. Paista niitä kuumalla paistinpannulla 1-2 minuuttia molemmin puolin.
  2. Nosta ne leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
  3. Leikkaa vuohenjuustosta 8 viipaletta ja nosta viipaleet pihveille.
  4. Gratinoi grillivastusten alla 1-2 minuuttia.

Salaatti

  1. Sekoita salaatti ja omenasuikaleet kulhossa.
  2. Sekoita oliiviöljy, etikka, sinappi, suola, sokeri ja mustapippuri kastikkeeksi ja kaada salaatin joukkoon.
  3. Kokoa annokseen perunoita, salaattia ja gratinoitu pihvi ja herkuttele!