Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Vamos a la vege

PÄÄRUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

45 min.
(0)
Kesto
Vaikeusaste
0 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

Valmistusohjeet

Valmistusaika: 45 min.

Tee näin:

1. LEIKKAA pitatasku auki ja grillaa se.

2. VOITELE grillattu pita valkosipulilla maustetulla paahdetulla voilla.

3. GRILLAA  tai paista falafelpullat rapeiksi ja yhdistä kuuman tomaattikastikkeen joukkoon.

4. LISÄÄ tsatsiki, korianteri ja punainen chili ja tarjoile välittömin seurauksin.

Tsatsiki

1. ITKETÄ pilkottuja kurkkuja mausteiden kera vaikkapa talouspaperin päällä siten, että ylimääräiset nesteet valuvat pois.

2. KUIVAA ja sekoita kurkut jogurtin sekaan.

3. TARKISTA maku ja mausta

Paahdettu voi

1. SULATA ja kuumenna voi 148-asteiseksi.

2.SIIVILÖI hera pois ja jäähdytä.

3. SULATA ennen käyttöä ja mausta raastetulla valkosipulilla.

Tomaattikastike

1. KUUMENNA öljy kattilassa. Lisää valkosipuli, salotti, tomaattimurska, murskatut tuoreet tomaatit, tomaattipyre ja punainen chili.

2. KUULLOTA ja lisää joukkoon chili, etikka, sokeri ja vesi.

3. KEITÄ miedolla lämmöllä vähintään 45 minuuttia, mutta mielellään noin 2 tuntia. Mitä pidempään maltat keittää kastiketta, sitä rikkaampi maku kastikkeeseen tulee. Voit lisätä vettä tarvittaessa.