Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Sitruuna-kookoskerroskiisseli

JÄLKIRUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

25 min.
(1)
Kesto
Vaikeusaste
1 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Valmistusohjeet

Valmistusaika: 25 min.

Gluteeniton, Maidoton

  1. Mittaa kattilaan kookosmaito, vesi, muna, sokeri ja perunajauhot. Vatkaa ainekset sekaisin. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja pulpahtaa muutaman kerran.
  2. Mausta kiisseli vaniljasokerilla sekä suolaripauksella ja nosta jäähtymään.
  3. Sekoita kattilassa keskenään sitruunakiisselin kylmä vesi, sokeri, perunajauhot ja muna. Kuumenna seosta koko ajan huolellisesti sekoittaen, kunnes se sakenee, mutta älä päästä sitä kiehumaan.
  4. Lisää hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori sekä puristettu mehu ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin. Jäähdytä.
  5. Lusikoi annoskulhojen pohjalle ensin kookoskiisseliä, sitten ohut kerros lakkahilloa ja päälle sitruunakiisseliä. Nosta jääkaappiin viilenemään.
  6. Koristele annokset halutessasi marengeilla ja koristerakeilla.