Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Punajuuripesto

ALKURUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

60 min.
(0)
Kesto
Vaikeusaste
0 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Valmistusohjeet

Valmistusaika: 60 min.
  1. Keitä punajuuria kunnes ovat kypsiä.
  2. Laita kypsät punajuuret kylmään veteen ja poista kuori.
  3. Säästä 1–2  punajuurta koristelua varten.
  4. Purista sitruunan mehu ja raasta parmesaani.
  5. Laita punajuuret tehosekoittimeen ja lisää joukkoon pinjansiemenet, aurinkokuivatut tomaatit, oliiviöljy, sitruunanmenu, valkosipuli ja parmesaani.
  6. Sekoita tasaiseksi tahnaksi ja mausta suolalla.
  7. Tarjoile punajuuripesto leivän, punajuurisiivujen ja jogurtin kera.
  8. Koristele saksanpähkinöillä ja mintulla.