Helppous yllättää
Porkkanasosekeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

0,5 kg kg porkkanaa porkkana
5 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
8 dl dl kasvislientä kasvisliemi
1 - 2 dl dl ranskankermaa ranskankerma
1 ripausta ripaus suolaa ja pippuria suola ja pippuri
lehtipersiljaa lehtipersilja
(hienonnettuna)

Porkkanasosekeitto

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

30 min
(32)

Valmistus

  1. Kuori ja paloittele porkkanat. Kuori myös valkosipulinkynnet.
  2. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanoita ja valkosipulia hetki. Lisää kasvisliemi.
  3. Keitä porkkanat pehmeiksi ja soseuta keitto tasaiseksi.
  4. Lisää ranskankermaa maun mukaan ja kiehauta.
  5. Tarkista maku ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Viimeistele hienonnetulla persiljalla. Tarjoile esim. paahdettujen leipäkuutioiden kanssa.