Helppous yllättää
Mokkapala-jäätelöleivos

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

Pohja

250 g g voita voi
2,5 dl dl kahvia kahvi
3 dl dl sokeria sokeri
5 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
4 rkl rkl kaakaojauhetta kaakaojauhe
3 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
2 tl tl vaniljasokeria vaniljasokeri
4 kananmunaa kananmuna

Täyte

0,5 l l mansikkajäätelöä mansikkajäätelöä

Kuorrutus

4 rkl rkl kahvia kahvi
75 g g voita voi
5 dl dl tomusokeria tomusokeri
2 rkl rkl kaakaojauhetta kaakaojauhe

Mokkapala-jäätelöleivos

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

1:15 h
(16)

Valmistus

  1. Sulata rasva. Sekoita joukkoon kahvijuoma ja sokeri. Anna jäähtyä.
  2. Säädä uuni 200 asteeseen.
  3. Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Siivilöi jauhot rasvaseokseen. Lisää munat ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperille pellille. Kypsennä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  4. Puolita pohja ja siisti halutessasi reunat. Leikkaa jäätelö viipaleiksi ja levitä puolikkaan pohjan päälle, tee toisesta puolikkaasta perusmokkapaloja ilman jäätelöä. Laita pakkaseen kovettumaan kuorrutteen valmistuksen ajan.
  5. Valmista kuorrutus sekoittamalla kahvi sekä sulatettu voi, siivilöi joukkoon tomusokeri ja kaakaojauhe.
  6. Kaada ja levitä kuorrutus nopeasti jäätelön päälle. Laita pakkaseen hetkeksi kovettumaan. Leikkaa paloiksi ja nauti välittömästi.