Ostoslista Suosikkireseptit Suosikit
« Takaisin

Kuohkea punajuurisosekeitto

ALKURUOAT

Tykkäykset Lisää suosikkeihin

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

50 min.
(4)
Kesto
Vaikeusaste
4 Tykkää
Tulosta Ehdota

Resepti lisättiin suosikkeihin.

Resepti on jo lisättynä suosikkeihin.

Cookies have to be enabled to store favorites.

Valmistusohjeet

Valmistusaika: 50 min.

Gluteeniton, munaton

  1. Kuori ja paloittele punajuuret, perunat, palsternakka, sipulit ja valkosipulinkynsi.
  2. Kuumenna voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota hetki ja lisää viini, vesi ja kasvisliemikuutio. Mausta timjamilla.
  3. Keitä punajuuret ja perunat kypsiksi. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi.
  4. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää se sosekeittoon. Kuumenna vielä kiehuvaksi ja nosta kattilaliedeltä. Mausta keitto suolalla ja mustapippurilla.
  5. Annostele keitto lautasille tai kaada tarjoilukulhoon. Viimeistele tuoreella timjamilla ja halutessasi tarjoile paahdettujen leipäpalojen kanssa.