Helppous yllättää
Herkulliset välipalakeksit

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

75 g g maapähkinävoita maapähkinävoi
75 g g voita voi
1 dl dl fariinisokeria fariinisokeri
1 kananmunaa kananmuna
1,5 dl dl vehnäjauhoja vehnäjauho
3 dl dl kaurahiutaleita kaurahiutale
1 tl tl leivinjauhetta leivinjauhe
1 dl dl kuivattuja hedelmiä kuivatut hedelmät
(Alesto karpalo-rusinasekoitusta)
1 dl dl pähkinöitä pähkinä
0,5 dl dl siemensekoitusta siemensekoitus
(Alesto salad seed mix siemensekoitusta)

Herkulliset välipalakeksit

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

25 min
(6)

Valmistus

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Vaahdota maapähkinävoita, rasvaa ja sokeria sähkövatkaimella muutama minuutti. Riko muna joukkoon ja vatkaa hetki. Sekoita kulhossa jauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos taikinaan. Lisää rusina-karpalosekoitus, pähkinät ja siemenet. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Taikina on melko tiivistä.
  3. Jaa taikina kahtia. Painele kumpikin osa noin 1-2 cm paksuiseksi pyöreäksi levyksi. Leikkaa levyt kuuteen sektoriin. Nosta palat leivinpaperille uunipellille. Paista uunin ylätasolla noin 10 minuuttia.

Vinkki: Säilytä keksit kannellisessa rasiassa ja syö parin päivän sisällä. Jos säilytät keksejä pidempään, pakasta ne, sillä ne kuivuvat helposti huoneenlämmössä.