Helppous yllättää
Broileri-kasviskeitto

Resepti lisättiin suosikeihin

Näytä suosikit

Resepti poistettiin suosikeista

Näytä suosikit

Hups jotain meni vikaan. Yritä uudelleen.

Ainesosat

450 g g broilerisuikaleita broilerisuikale
(maustamattomia fileesuikaleita)
1 sipulia sipuli
3 kynttä kynsi valkosipulia valkosipuli
4 perunaa peruna
2 porkkanaa porkkana
1 paprikaa paprika
(punainen)
3 rkl rkl inkivääriä inkivääri
(raastettuna)
1 sitruunaa sitruuna
(mehu puristettuna)
1 tl tl curryjauhetta curryjauhe
1 tl tl chilijauhetta chilijauhe
2 rkl rkl rapsiöljyä rapsiöljy
1 l l kanalientä kanaliemi
(liemikuutiosta)
1 ripausta ripaus mustapippuria mustapippuri

Päälle

1 ripausta ripaus lehtipersiljaa lehtipersilja

Broileri-kasviskeitto

Tykkäsit tästä reseptistä

Tykkäys poistettu

Tapahtui virhe. Yritä uudelleen.

45 min
(64)

Valmistus

  1. Kuori ja hienonna sipulit. Suikaloi perunat, porkkanat ja paprika. Lisää kattilaan rapsiöljy sekä curry, chilijauhe ja sipulit.
  2. Kuullottele hetki ja lisää inkivääri sekä juurekset ja paprika.
  3. Kaada kattilaan kanaliemi, kiehauta ja anna keiton kiehua n. 10 minuuttia tai kunnes juurekset ovat kypsiä.
  4. Ruskista broilerin fileesuikaleet pannulla ja lisää ne keittoon.
  5. Mausta sitruunamehulla sekä tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
  6. Viimeistele keitto tuoreella hienonnetulla persiljalla.