Puuro kuin porkkanakakku

Pääruoat

Kokki:

4 annosta

Ainekset

5 dl Vitafit omenatuoremehua

5 dl vettä

2 porkkanaa

4 pss (à 50g) MyllyKivi Voimapuurohiutaleita

½ tl kardemummaa

½ tl ChanteSel suolaa

2 rkl Fairglobe tummaa ruokosokeria

 

Tarjoiluun

Pohjolan meijeri maitoa, Alesto pekaaninpähkinöitä ja Belbake kanelia

Valmistus

  1. Kuumenna omenamehu ja vesi kattilassa kiehuvaksi.
  2. Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi ja lisää kiehuvaan nesteeseen.
  3. Anna kiehua pari minuuttia.
  4. Vispilöi joukkoon puurohiutaleet, kardemumma, suola ja sokeri ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 5-6 minuuttia.
  5. Tarjoile kuuma puuro kylmän maidon, rouhittujen pekaaninpähkinöiden ja jauhetun kanelin kanssa.