Karamellisoituja hedelmiä

Jälkiruoat

4 annosta

Ainekset

2 mangoa

4 klementiiniä

2 rkl Pohjolan Meijeri voita

2 rkl ruokokidesokeria

1 ½ dl Vitafit hedelmämehua

5 dl Gelatelli luomu vaniljajäätelöä

tuoretta minttua

Valmistus

  1. Kuori ja kuutioi mangot sekä klementiinit.
  2. Kuumenna voi paistinpannulla.
  3. Lisää sokeri ja hedelmät ja paista sekoitellen, kunnes hedelmät ovat hieman ruskistuneet.
  4. Lisää mehu pannulle ja jatka paistamista vielä muutama minuutti.
  5. Jaa hedelmät jälkiruokamaljoihin.
  6. Hienonna pinnalle tuoretta minttua ja pyöräytä.
  7. Lusikoi lopuksi vaniljajäätelöä jokaiseen annokseen.