Chai-latte

Jälkiruoat

Kokki:

2 annosta

Ainekset

5 dl Pohjolan meijerin maitoa

Pala tuoretta inkivääriä

Kanelitanko

3  pss Fairglobe organic earl grey tee

1-2 rkl Fairglobe ruokokidesokeri

Pinnalle

Kania jauhettu kaneli

 

Tarjoiluun

Pretzelit Lidlin paistopisteestä

Valmistus

  1. Kiehauta kattilassa 4 dl maitoa, halkaistu pala tuoretta inkivääriä ja kanelitanko koko ajan sekoittaen.
  2. Siirrä kattila sivuun ja lisää kolme pussia mustaa teetä. Anna hautua 5-7 minuuttia.
  3. Poista teepussit, kanelitanko ja inkiväärin palat reikäkauhalla.
  4. Makeuta tee halutessasi ruokokidesokerilla.
  5. Vaahdota desilitra kylmää maitoa sähkövatkaimella.
  6. Jaa chai-latte kattilasta mukeihin ja lusikoi pinnalla maitovaahtoa.
  7. Koristele pinta jauhetulla kanelilla.

Tarjoile prezelien kanssa.